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    食材配送

    2024-07-02 16:06 606
     

    ●配送方(fāng)式
    一(yī)、服务宗旨(zhǐ):
           凡(fán)用(yòng)餐人数达50人以上的客户(hù),全部免费送货上门,保(bǎo)质(zhì)保(bǎo)量,物美(měi)价廉!
    二、服务(wù)对象:
           各大(dà)饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店,学校、医院、KTV娱乐场所,企业食堂,各大超市(shì)等
    三、服务优势:
           1、公司与(yǔ)国内(nèi)多家农(nóng)产品生产基地(dì)建立(lì)了业(yè)务合作关系(xì),相继(jì)在北京、天津等地大型批发地市场设(shè)立了(le)物流采购网点,拥有丰富的货(huò)物资源。
           2、公司拥有现代化的生产加工设备和厢式食品配送车队,具有面(miàn)食(shí)、蔬菜(cài)、肉(ròu)类和半成品批量加工配送能力。
    四(sì)、配送品种
           蔬菜类、水果类、干货类(lèi)、水产类(lèi)、肉(ròu)类、粮油类、调(diào)味品(pǐn)类等。
    五、配送(sòng)方(fāng)式(shì):
           1、直接(jiē)配送:需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。
           2、半成品(pǐn)配送:需要的蔬(shū)菜及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去(qù)皮毛(máo)、洗净(jìng)包装送到各订货单位。
           3、精细加工配(pèi)送:需(xū)要(yào)的蔬菜(cài)及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉(ròu)类(lèi)去皮毛、洗净由员工(gōng)切配成块、丝、片、段、沫等形状,再(zài)经(jīng)过油、过水程序并加配上各(gè)种佐料和辅料送到各订(dìng)货单位。
    配(pèi)送流程

    流 程 内容要求 责任部门 表 格
    1、提供咨询服务     (1)、向客户提供业务咨询和(hé)业务资料。
        (2)、双方达成合(hé)作意向。
    营销部 业务资料
      2、价格与(yǔ)质量     双方经(jīng)理确认签字。 营销部 价格表
      3、签订合同(tóng)     双方签名、盖章(zhāng)生效。 营销部 合同(tóng)书
    样本
      4、下订单     客户(hù)以电话、传真(zhēn)、书面(miàn)等方(fāng)式下订单。 客户 客户订单(dān)
      5、订(dìng)单审核     (1)、配送部审(shěn)核品名、数量、质量、规格(gé)、送货时间等。
        (2)、经(jīng)理签字确认。
    配送部(bù) 客(kè)户订单(dān)
      6、配送计划     (1)、将客户订货资料输入电(diàn)脑。
        (2)、将订货统计(jì)下达给物流仓储。
    配送(sòng)部 送货单
      7、配菜作业     按(àn)下达的电(diàn)脑配货单进行配(pèi)货。 配(pèi)送部 送(sòng)货单
      8、出(chū)货(huò)检验     (1)、过称(chēng)、登记。
        (2)、抽(chōu)检质(zhì)量、留样。
        (3)、质检员在(zài)“出货检验单”上签字。
    质检员 出货
    检验单
      9、送 货     (1)、根据客(kè)户分布(bù)情况安排好送货线(xiàn)路。
        (2)、准时发车送(sòng)货。
    配送部 发车
    时间表(biǎo)
      10、收 货     (1)、过称收货。
        (2)、在送货单上签名。
    客户
    送货员(yuán)
    送货单
      11、客户服务(wù)     及时处理客户的投诉及建议(yì)。 客户
    服务部(bù)
    客户意见(jiàn)
    反馈(kuì)表
      12、货(huò)款结算     (1)、结帐(zhàng)人员(yuán)到财务(wù)部拿单。
        (2)、和客(kè)户财务部(bù)门(mén)对帐,双(shuāng)方(fāng)签(qiān)名确认(rèn)。
        (3)、客户(hù)按时(shí)支付货(huò)款(kuǎn)。
    财(cái)务部 送货(huò)单
    价格表
      13、持续改进     (1)、在(zài)品质(zhì)、服务、作业流程、成(chéng)本控制等方面进行总结。
        (2)、各部门提出改进方案。
        (3)、总经(jīng)理批(pī)准执行。
    各部门
    经理
    改进(jìn)方案
    ●结帐方(fāng)式:
          15天——30天结算一次。
    公司郑重承诺(nuò):
           1、所配送的副食品均有符合(hé)国家(jiā)卫生标准的许可(kě)证明和检疫(yì)证明;
           2、根(gēn)据厂家要求的质(zhì)量(liàng)配送,不合格产品无条(tiáo)件(jiàn)退(tuì)回并及时更(gèng)换;
           3、配送的数量以厂家订(dìng)货和过(guò)磅(páng)为准;
           4、按厂(chǎng)家要求的送货时间(jiān)准时配送到指定(dìng)地点;
           5、可预送至厂家认可(kě),再签定配送(sòng)合同;合(hé)作期间若有不满意的地方(fāng),随时(shí)终(zhōng)止合(hé)同;
           6、产品(pǐn)定价为每周(zhōu)或(huò)半个月(yuè)一次,半个月(yuè)或一(yī)个月(yuè)结(jié)算;
           7、定时跟踪服务(wù):每位客户有(yǒu)专(zhuān)人负责(zé),有回访(fǎng),有(yǒu)反馈,认(rèn)真(zhēn)处理(lǐ)客户的每一条意见和建议。推荐阅读:托管承包模式
     
                                                                                                                                                                                            当前(qián)位置(zhì):北(běi)京(jīng)食堂承包

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